Anda Suka menyantap ceker ayam? Jika iya berikut ini akibatnya yang
harus anda tanggung, Kenyataannya tidak semua orang terpaku pada bagian
dada dan paha ayam saja, banyak juga yang suka makan bagian cekernya
karena memang bagi mereka ceker ayam ini rasanya super nikmat meski
dagingnya sedikit.
Nah apa saja akibat nya bakan ceker ayam? Jika pada artikel sebelumnya
anda sudah membaca seputar keamanan mengkonsumsi ceker ayam sekarang
mari kita ketahui efeknya.
Efek Mengkonsumsi Ceker Ayam
► Ceker Ayam Ternyata Baik untuk Kesehatan karena Kandungan Zat Kapurnya
Ceker ayam ternyata tidak sesederhana hanya enak di makan saja, tapi
ternyata oke juga untuk kesehatan karena mengandung zat kapur. Bagi yang
belum tahu, zat kapur sangat bermanfaat bagi penderita reumatik. Justru
malah ceker ayam inilah yang dianjurkan untuk dikonsumsi oleh mereka
yang memiliki sakit reumatik. Dengan konsumsi yang teratur maka reumatik
akan berhasil disembuhkan karena kandungan zat kapur yang dibutuhkan
tubuh sudah cukup terpenuhi.
► Ceker Ayam Mengandung Kolagen
Mungkin beberapa dari kita belum begitu mengerti tentang apa itu kolagen
dan apakah berarti akibat menyantap ceker ayam itu baik. Kolagen
dikenal sebagai salah satu jenis protein yang dibentuk dari hydrogen,
oksigen dan karbon dan terdiri dari asam amino; Arginine,
Hydroxyproline, dan Glycine. Jaringan tubuh manusia, seperti halnya
kuku, rambut, tulang rawan, otot, tendon, tulang, dan kulit didukung dan
dihubungkan oleh kolagen. Ini pun juga fakta bahwa kolagenlah yang
membentuk kulit kita sebanyak 75% dan bahkan kolagen itu sendiri ada
dalam tubuh kita sekitar 33%.
Itu artinya, menyantap ceker ayam tidak pernah salah apalagi bagi wanita
yang ingin memiliki kulit mulus dan cantik karena kandungan kolagennya
mampu memenuhi keinginan tersebut. Ini dia beberapa manfaat kolagen yang
bisa disimak.
- Kemerahan karena kulit yang sensitif atau kena radang bisa dikurangi.
- Kulit menjadi lebih lembut dan cerah.
- Kulit menjadi lebih kenyal seperti halnya kulit bayi.
- Elastisitas dan kekencangan kulit ditingkatkan.
- Keriput dan garis-garis kecil tanda-tanda penuaan dini bisa dikurangi.
- Sistem pembuluh darah menjadi lebih kuat dan lancarnya peredaran darah juga merupakan keuntungan menyantap ceker ayam.
- Bekas jerawat bisa dihilangkan dan dicegah untuk kembali.
- Kulit yang tadinya pecah-pecah dan sangat kering bisa dijadikan kembali halus dan normal.
- Timbulnya jerawat bakal dicegah dan bagi yang sedang berjerawat,
penyembuhan akan lebih cepat ketika kulit mengonsumsi kolagen.
- Warna kulit yang kurang merata akan lebih merata dan bersinar.
- Bagian-bagian tubuh yang terlihat hitam akan menjadi lebih putih,
seperti bagian siku, ketiak, dan bibir pun juga bisa jadi merah muda
yang tadinya banyak pigmen hitamnya.
Ceker Ayam untuk Obat Arthritis karena Kandungan Kartilagonya
Manfaat menyantap ceker ayam tidak hanya sampai situ saja karena
ternyata ada kandungan lain yang baik bagi penderita arthritis, yaitu
kandungan kartilago yang memainkan peran besar bagi sendi-sendi tubuh
kita. Kartilago ini merupakan nutrisi yang tidak boleh dilewatkan oleh
tubuh karena sendi-sendi kita dilancarkan oleh kandungan tersebut. Rasa
sakit yang biasanya timbul akibat arthritis bisa diminimalisir dengan
kartilago.
► Ceker Ayam juga Bisa Cegah Osteoporosis
Tanpa disadari ceker ayam banyak mengandung protein yang membantu
merawat kulit, otot, tulang, dan kolagen. Kolagen adalah sejenis protein
jaringan ikat yang liat dan bening berwarna kekuning-kuningan. Jika
terkena panas, kolagen akan mencair jadi agak kental seperti lem.
Susunan utama pada ceker ayam adalah asam amino, yaitu komponen dasar
protein. Dalam asam amino sendiri terdapat glisin-prolin,
hidroksiprolin-agrinis-glisin. Ceker ayam juga mengandung zat kapur dan
sejumlah mineral.
Kalsium memang mempunyai andil besar membangun dan mempertahankan
kekuatan tulang, termasuk membantu mengatur detak jantung, pertumbuhan
otot, dan mencegah pengumpatan darah.
Di Cina, ceker ayam sering menjadi bahan tambahan untuk menu sup mereka
karena memang dipercaya bahwa dengan menyantapnya bakal awet muda.
Selain itu, para ahli bela diri di sana juga memakan ceker ayam dengan
teratur karena pergerakan mereka bisa menjadi lebih lancar.
